1. Sinh tố chuối mít

Nguyên liệu:

- Chuối sứ chín: 500 gr

- Mít: 400 gr

- Lạc rang: 100 gr

- Dừa khô: 1 trái

- Sữa đặc: 1 hộp 380 gr

- Đường

- Bột năng: 50 gr

- Túi nhỏ và dây thun buộc.

2. Mít sấy giòn thơm

Chuẩn bị nguyên liệu làm mít sấy:  

- Mít bóc sẵn 400g  

- Chanh 2 quả  

- 3 muỗng đường  

- 1 chút muối  

- 1 lít nước  

3. Xôi mít cốt dừa ngậy thơm

- 200gr gạo nếp hương

- Khoảng 20 múi mít chín

- 1/3 lon nước cốt dừa to

- 1 xíu muối

- Hỗn hợp muối mè: 1 thìa mè trắng rang chín, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa đường.

Xem cách làm xôi mít cốt dừa tại đây

4. Chè mít hạt sen

+ 350g hạt sen tươi

+ 150g mít nghệ (hoặc mít thái tùy chọn)

+ Vài tép lá dứa

+ 250g đường phèn

5. Thịt kho xơ mít lạ miệng

Nguyên liệu:

+ 300g thịt ba chỉ hoặc nạc vai

+ 1 bát con xơ mít

+ 1 củ hành băm nhỏ

+ 2 tép tỏi băm nhỏ

+ Nước màu kho thịt

+ 1 cây hành lá thái nhỏ

+ Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, bột canh, hạt tiêu, dầu ăn.

Theo Giáo dục và Thời đại