Khéo tay & Chia sẻ kinh nghiệm chia sẻ cách làm thịt nhồi sả chiên vàng khá đơn giản, giúp bạn dễ dàng trở thành đầu bếp giỏi.

Nguyên liệu:

- Thịt heo xay: 200 gram

- Sả: 20 củ ( 3 củ băm nhỏ để ướp thịt)

- Ớt tươi, hành khô

- Gia vị, hạt tiêu, nước mắm, đường, bột năng

Cách làm

- Sau đó cho hành, tỏi, ớt vào thịt
- Băm nhỏ hành, tỏi, ớt

- Thêm hạt tiêu và chút bột năng vào trộn đều

- Sả rửa sạch và lấy phần củ dài 10 cm

- Đun sôi dầu ăn cho sả đã nhồi thịt chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng.
- Nhồi thịt vào giữa củ sả.

- Dùng mũi dao nhọn rạch đôi phần giữa thân củ sả tầm 4 cm. Sau đó lại tiếp tục rạch phần thân củ sả làm 4 phần.

- Vớt ra giấy thấm dầu.

Bạn và gia đình thưởng thức món thịt nhồi sả nóng cùng với nước mắm chanh ớt.

Chúc các bạn thành công!

Theo Giáo dục và Thời đại